[인천/계양] 두부 만들기 체험 - 알콩달콩체험농장

 

늘 슈퍼에서 사 먹기만 했지

두부를 직접 만들어 본 적은 없는데,

 

 

인천 계양에

아이와 함께 두부를 만들 수 있는

체험 농장이 있다고 해서 

블로그를 확인하여 문의 후 예약하여 다녀왔어요.

 

 

재료들을 미리 준비해 놓으셔야 하기 때문에

예약은 필수랍니다.

 

 

네이버에서

'알콩달콩체험농장' 검색하시면 블로그가 뜨는데

 

거기 안내되어 있는

날짜와 시간을 확인하여

필히 연락 후 예약하여 방문하시면 되세요.

 

 

 

 

가다보면..음..여기 맞나? 싶게

뭔가 자꾸 안쪽으로 들어가게 되는데

그곳 맞습니다.ㅎㅎㅎ;;;;;;;

 

 

 

 

 두부 만들기에 관한 

약간의 영상을 본 후 체험이 시작돼요.

 

 

 

 

 시간 관계상 콩을 미리 불리고 삶아 놓으셨고,

맷돌을 어른 아이 모두 한 번씩 돌려보며

 

콩이 으깨져서 

나오는 모습을 직접 볼 수 있어요.

 

 

 

 

본격적으로 만들기 전

기계에서 바로 뽑아낸 콩물이랑

두부도 시식해 볼 수 있어요.

 

더 먹고 싶으면 더 달라고 하라시며

넉넉하게 시식시켜 주셨어요.

 

 

 

1인당 제공되는 두부 만들기에 필요한 도구들.

 

 

 

 

팀당 인원수에 맞게 두부를 준비해 주셨어요.

 

지금 이 두부 그대로 먹으면 순두부인 거고

틀에 넣고 굳히면 모두부인 거고~

 

 

저흰 아이 친구네랑 같이 갔어서

총 5인 분량의 순두부를 주셨어요.

 

 

 

 

순두부를 박으로 퍼서

 

 

 

 

틀에 넣으면 되는데,

 

꾹~ 눌러줄 것이기 때문에

두부를 산처럼 많이~ 담아줘야

큰 두부가 만들어져요.

 

 

그리고 식기 전에 빠르게 해야지

천천히 하게 되면 두부에 층이 생긴다고 하시더라고요.

 

 

두부 넣을 때는 저렇게 박으로

구석구석 고르게 펴주세요.

 

 

 

 

다 채웠으면

꾹- 눌러주기.

 

 

 

 

누른 후 가재 수건을 열어보면

두부 완성!!

 

어른인 제가 봐도 좀 신기하더라고요.ㅎㅎ

분명 순두부였는데

몇 분 사이에 모두부가 되다니..ㅎㅎ

 

 

 

다 만든 두부는 비지 1 덩이와 함께

용기에 담아주시기 때문에

가져가기 불편함이 없었어요.

 

 

 

 

 

자세한 과정과 시식은

직접 방문을 통해

느껴보시면 더욱 좋을 듯해요:)

 

 

 

 

비용 : 1인당 10,000원 (아이/성인 상관없이)

 

 

 

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비지찌개라는 걸 먹어본 적이 없는 딸인데

자기가 만든 거라며 맛있게 잘 먹더라고요.

 

두부는 워낙 좋아해서

물에 삶아만 줬는데도 엄청 잘 먹고요...ㅋㅋㅋ

 

 

자기가 만든 거라 더 맛있다나요~

 

 

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내 손으로 직접 만들어보는 두부이니

 

두부를 싫어하는 아이에겐

두부에 관한 재미와 호기심을

만들어 줄 수 있을 듯하고,

 

두부를 좋아하는 아이에겐

두부를 더 좋아하게 만드는 계기 같아요.

 

 

 

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관심 있으신 분들이라면

알콩달콩 체험농장-

꼭 한번 체험해 보시길 추천할게요!!

 

 

 

 

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[ 본 포스팅은 내돈내산으로 체험한 내용을 바탕으로

주관적으로 작성되었음을 참고 부탁드립니다. ]